Sponsor Bağlantılar mirc1
SPONSOR mirc1


Domatesli Köfte Tarifi


2569

Kaşarlı köfte yapımına sosumuzu hazırlamakla başlıyoruz.

Köftemizi hazırlamak için yoğurma kabına kıymayı,

rendelenmiş soğanı ve sarımsakları koyup bir güzel yoğuruyoruz.

Bütün harç birbiriyle karıştğı zaman tuzu ve karabiberi

koyup bir kere daha karıştırıyoruz.
Elde ettiğimiz karışımdan küçük küçük parçalar ayırıp

avucumuzun içinde yuvarlıyoruz. Kabın içinde bekletiyoruz.

domatesleri ve soğanları halka halka doğruyoruz.

Fırın kabımızın içine önce bir sıra domates halkası diziyoruz.

Üzerine biraz tuz ve karabiber gezdiriyoruz

. Daha sonra soğanları diziyoruz.

üzerlerine hazırladığımız köfteleri koyuyoruz.

üzerlerine bir kac dilim daha domates halkası koyuyoruz

Son olarak tereyağını minik parçalayıp heryere koyuyoruz.

Fırın kabımızın üzerini aliminyum folyo ile örtüp

30 dakika önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişriyoruz.

Malzemeler

2 orta boy soğan

1 çay bardağı ılık su

50 gram tereyağı

tuz
1 adet büyük boy soğan

400 gram kıyma

4 diş sarımsak

tuz,karabiber

5 adet domates




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: kelebek
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR mirc1