Sponsor Bağlantılar mirc1
SPONSOR mirc1


Kuzu Etli Patates Tarifi


554323
Kuzu gerdan etimizi tencereye alıp su ile haşlamaya başlıyoruz.

Kemiklerinden güzelce ayrılacak kıvamda haşlanması yeterli olacaktır.

Ardından etlerimizi bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.

Tenceremize yağımızı koyup ocağımızın altını açıyoruz.

Yağımızı biraz kızdıktan sonra soğanlarımızı

atıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Daha sonra kemiklerinden ayırmış olduğumuz

etleri ve salçayı soğanımıza ekleyip 5dk. kadar kavuruyoruz.

Daha sonra patateslerimizi ekleyip biraz daha kavuruyoruz.

Son olarak etlerimizi haşladığımız suyu kavurduğumuz

malzemelerin üzerine ekliyoruz

patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Malzemeler

4 adet orta boy patetes

1 adet küçük boy soğan

2 adet kuzu gerdan

2 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

tuz,karabiber

3 su bardağı su




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: kelebek
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR mirc1