Sponsor Bağlantılar mirc1
SPONSOR mirc1


Pirinç Köftesi Tarifi


Pirinci haşlayalım. Kalan suyunu süzelim.

Pirinci 3 çorba kaşığı margarin ve tuz ile beraber iyice yoğuralım.

Başka bir kaba yarım çorba kaşığı margarini alalım.

Kıyma ve yemeklik doğranmış soğanı kavuralım.

Bademleri bir süre sıcak suda bekleterek kabuklarını soyalım.

Kıyarak kıymaya ilave edelim. Karışıma tuz, karabiber ve tarçın ekleyelim.

Yoğrulmuş pirinçten ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimizle incelterek açalım.

İçine kıymayı içten koyup tekrar kapatarak köfte şekli verelim.

Köfteleri çırpılmış yumurtaya bulayıp, kızartalım.
Sos İçin: Elmayı ve domatesi rendeleyelim.

Diğer malzemeleri de ekleyerek boza kıvamında pişirelim.

Malzemeler

1 Adet Yumurta

Sıvıyağ

2 Adet Elma

1 Adet Domates

1 Çorba Kaşığı Salça

Biraz Ketçap

2 Dis Sarmısak

Biraz Su

Kabak

Mısır

Havuç

1/2 Kg Pirinç

3 Çorba Kaşığı Margarin

Tuz

250 gr Yağsız Kıyma

1 Adet Soğan

1 Çay Bardağı Badem

1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Tuz,

Karabiber

1/2 Çorba Kaşığı Margarin




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: kelebek
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR mirc1