Sponsor Bağlantılar mirc1
SPONSOR mirc1


Sarma Poğaça Tarifi


 

Sarma Poğaça Tarifi

Sarma Poğaça Tarifi

<h1>Sarma Poğaça Tarifi<h1>

 

Hamur malzemelerini derin bir kabın içerisine alın.

Üzerine yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.

6 pazıyı da dikdörtgen şeklinde açın, açabildiğiniz kadar inceltin.

Tereyağını eritin ve her bir açılmış pazının üzerine bolca sürün.

6 pazıyı 3 er li gruplara ayırın ve üst üste dizin böylece 2 grup hamurumuz olacak.

Üst üste dizdiğimiz 3 hamurun karşılıklı iki kenarını sonrada diğer iki kenarı karşılıklı olarak kapatın, zarf şekli vermiş olacaksınız.

25-30 dakika kadar dolapta bekletin üzerleri kapalı şekilde.

Dinlenen hamurları merdane ile açın.

Açtığınız hamuru boyuna 2 cm lik şeritler halinde kesin.

Her şeridin bir ucundan başlayarak rulo şeklinde sarın ve diğer ucunu sardığınız rulonun üst orta kısmına yapıştırın.

Bütün şeritleri bu şekilde sarın, yaptığınız şekil hoca efendinin kavuğuna benzeyecek ?
Sarma işlemi bitince çok bastırmadan her bir rulo parçasını açın.

İç harcından açtığınız pazıların ortasına koyun ve uç kenarlarından ortada birleştirin.

Birleştirdiğiniz kısımları altta kalacak şekilde fırın tepsisine dizin.

Üzerlerine tereyağını sürün ve sıcak fırında kabara dek bekletin.

Ardından fırının derecesini açın ve üzeri kızarana dek pişirin.

Malzemesi

2 orta boy haşlanmış patates

100 gr. beyaz peynir

Maydanoz

Karabiber ve kimyon

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

5.5 su bardağı un

1.5 tatlı kaşığı instant maya

2 su bardağı süt

1 çay bardağı zeytinyağı

2 yumurta




Kategori
: Yemek Tarifi
Yazar
: kelebek
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR mirc1
Kelebek Sohbet Sohbet Siteleri chat odaları,chat siteleri,sohbet odaları